Proyecto Nutricional Supe Puerto
2011

El proyecto "Mejoramiento de la calidad nutricional de la población de Supe Puerto, a través de la revaloración y reposicionamiento de productos disponibles locales, nuevos y ancestrales", desarrollado por el Centro para la Sostenibilidad Ambiental (CSA) de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, se inició en el mes de abril del 2011 bajo el auspicio de la Fundación Ajinomoto (AIN), con el objetivo de promover hábitos nutricionales que contribuyan a mejorar la calidad de vida de los habitantes de Supe Puerto, distrito de la costa norte del Perú, mejorando su alimentación a base de ingredientes locales.

La población beneficiaria estuvo conformada principalmente por mujeres socias de los comedores populares de Supe Puerto, caracterizados por su buena capacidad de organización, gestión y participación, además de estar articulados a la municipalidad distrital y a otras organizaciones civiles de la zona.

Estado: Finalizado


Donante: Fundación Ajinomoto